Beslenme danışmanlığında amacım size bir liste vermek değil; sağlıklı beslenmeyi öğreten, sürdürülebilir bir yolculuk kurmak. Fitoterapi yüksek lisansı ve fonksiyonel tıp eğitimiyle, bilimin ve bitkilerin gücünü aynı masada buluşturuyorum.
Hazır liste ezberletmek yerine, her görüşmede sağlıklı beslenmenin mantığını öğretirim — program bittiğinde kendi kararlarınızı verebilirsiniz.
Hiçbir besin grubu yasaklanmaz. Sofranız daralmaz, genişler; denge porsiyonda ve düzende kurulur.
Hedef hızlı sonuç değil, geri dönmeyen sonuçtur. Her hafta bir alışkanlık üzerine çalışır, davranışı kalıcı hâle getiririz.
2013 yılında İstanbul Medipol Üniversitesi'ne, diyetisyen olma yolunda ilk adımımı attım. Bu süreçte mesleğimin çeşitli alanlarında stajlar yaparak hem mesleki hem de pratik olarak kendimi geliştirdim. Mezun olduktan sonra 2 yıl boyunca kişiye özel beslenme ve nutrigenetik hizmeti veren Gentest Enstitüsü'nde çalışarak tecrübe kazandım.
Bu süre içerisinde besin destekleri ve fonksiyonel beslenme konusunda eğitimler aldım. Sağlıklı yaşamda bitkilerin gücünü de fark ederek Yeditepe Üniversitesi'nde Fitoterapi yüksek lisansımı, "Bazı Sirke Çeşitlerinin Diyabet Üzerine Etkisi, Antioksidan Kapasitesi Ve Fenolik İçeriği Üzerine In Vitro Biyoyararlanım Çalışmaları" adlı tezimle tamamladım. Kronik hastalıkların kök nedenlerine odaklanan bütüncül yaklaşım için Fonksiyonel Tıp eğitimini de tamamladım.
Şu an bitkisel besin destekleri üzerine ürünler geliştiren bir firmaya danışmanlık veriyor ve online olarak değerli danışanlarımın sağlıklı olma yolculuğuna eşlik ediyorum.
Başlığa dokunun, detaylar açılsın. Her danışmanlık yaşam tarzınızı yakından tanıyarak başlar; size özel program ve düzenli takip görüşmeleriyle ilerler.
Online Sağlıklı Beslenme Danışmanlığı, WhatsApp/Skype/FaceTime/Zoom üzerinden görüşülerek size özel hazırlanmış olan beslenme programı ile eğitiminin sunulduğu ve takip edildiği danışmanlık paketidir.
Sürecin ilk adımı sizi ve yaşam tarzınızı yakından anlamak, size en uygun ve sürdürülebilir beslenme programını hazırlamak için yaptığımız görüşmedir.
Yaşam tarzınızı ve ihtiyaçlarınızı analiz ettikten sonra beslenme programı oluşturulur ve kontrol görüşmeleri için belirlediğimiz gün ve saatte görüşerek o haftanın değerlendirmesi yapılır. Takip görüşmelerinde her hafta bir alışkanlık hedef alınır ve onun üzerine çalışılır; zorlandığınız noktalar ve sorularınız cevaplanır. Danışmanlık sürecinde adım adım sağlıklı beslenme öğrenilir ve alışkanlık edinilir — böylece kalıcı değişiklikler elde edilir.
Fonksiyonel tıp yaklaşımında doktorlar, rahatsızlıkların altta yatan nedenlerine odaklanırlar. Bunlar arasında 'değiştirilebilir' yaşam tarzı seçimleri önemli yer tutar. Hayatı nasıl yaşadığınız — nasıl beslendiğiniz, ne kadar aktif olduğunuz, uykularınızın süresi ve kalitesi, stresinizi nasıl yönetebildiğiniz — her biri sağlık ya da hastalık yolunda birer yol ayrımıdır.
Çoğu doktorun, hastalarının yaşam tarzı seçimlerini değiştirebilecek destek için yeterli zamanı yoktur. Fonksiyonel Tıp ve Wellness Koçları tam bu noktada doktorlarla aynı dili konuşarak onların en yakın yardımcıları olurlar; hasta ve danışanların memnuniyetini artırırlar.
Nutrigenetik, bireyin belirli bir diyete, genetik yapısında bulunan varyasyonlar ya da polimorfizmler nedeni ile verdiği yanıtı inceleyen çalışma alanıdır. Genetik varyasyonun hastalık-diyet etkileşimi üzerindeki etkisini irdeler.
Pek çok kronik hastalığın önlenmesi ve iyileştirilmesinde umut vaat eden; farklı besin bileşenlerinin bireylere etkisini, bireyin genetik yapısını göz önünde bulundurarak değerlendiren kişiye özel beslenme listeleri son dönemde gündemdedir.
Sağlıklı olma durumunun sürdürülebilmesi için her bireyin beslenme şekli, genetik yapısı göz önünde bulundurularak düzenlenmelidir; bu da kişiye özel beslenme kavramını doğurmuştur. Kişiselleştirilmiş beslenmenin temel amaçları; diyet ilişkili hastalıkların engellenmesi, kompleks ve kronik hastalıkların denetlenmesi ve yaşam kalitesinin artırılmasıdır. Nutrigenomik ve nutrigenetik alanları, beslenme değişkenleri ile bireylerin genetik yapısı arasındaki etkileşimi açıklayarak her birey için en uygun beslenme düzenini tasarlamayı hedefler.
Sizi, yaşam tarzınızı ve hedefinizi yakından tanıdığımız ilk görüşme.
Yaşamınıza ve ihtiyaçlarınıza göre size özel beslenme programı hazırlanır.
Her görüşmede bir beslenme konusu işlenir; öğrenerek ilerlersiniz.
Haftalık değerlendirme, hedef alışkanlık ve sorularınızın cevabı.
Sorularınız ve randevu için formu doldurun ya da doğrudan yazın — görüşmeler WhatsApp, Skype, FaceTime veya Zoom üzerinden yapılır.
Pzt–Cum 09:00–19:00 · Cmt 09:00–15:00
Şişli / İstanbul
